Detalle del Docente 2016-12-06T16:49:11+00:00

Saravia Tomasina, Celmira Gabriela

DATOS PERSONALES Y ACADÉMICOS

Grado y Servicio

Grado 3 / Facultad de Agronomia / EEFAS / Departamento de Sistemas Ambientales

Contacto

Email: tsara@unorte.edu.uy / Teléfono: 098755875

Área disciplinar

Agraria

Disciplina / Subdisciplina

Agrometeorología / Biometeorología

Mayor nivel académico

Maestría, Universidad de la República (año 2010)

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Pertenece al SNI

No pertenece

Pertenece al PEDECIBA

No pertenece

DATOS DEL PROYECTO DE DEDICACIÓN TOTAL

Título del Plan de Actividades

Variabilidad climática y productividad animal: impacto de eventos extremos (por frío y por calor) en bovinos y ovinos en pastoreo.

Palabras clave

biometeorología animal; eventos extremos de temperatura; variabilidad de olas de calor; variabilidad de olas de frío

Resumen Publicable

La principal línea de investigación llevada adelante desde 1999 se refiere al Estrés térmico en animales domésticos en condiciones de pastoreo. En los últimos años, se ha incorporado una línea de trabajo complementaria con la anterior en relación al Impacto de eventos extremos y de la variabilidad climática sobre el bienestar animal y la salud humana.En los sistemas de producción pastoriles del país los animales están expuestos permanentemente al ambiente, el que afecta directamente las respuestas fisiológicas y productivas. La producción de leche está muy influida por los elementos meteorológicos; particularmente durante los meses cálidos la acción combinada de alta radiación solar, temperatura y humedad del aire, provocan una depresión de la productividad de los rodeos lecheros. El efecto de estos se verifica directamente a través de la disminución de la producción de leche, variaciones en su composición y reducción de la eficiencia reproductiva del rodeo. Adicionalmente, en animales en crecimiento y engorde ocurren reducciones en las ganancias de peso. Para nuestra región es importante cuantificar las condiciones ambientales en que ocurre estrés térmico y medirlo a través de la evolución de índices. El Índice de Temperatura y Humedad (ITH) es el más difundido y utilizado para caracterizar el ambiente térmico y evaluar las consecuencias económicas del estrés térmico en ambientes naturales y/o modificados. En nuestro país se cuantificaron valores de ITH promedios mensuales por encima del crítico en el mes de enero para el norte de Río Negro, a partir de información histórica mensual de 30 años. Asimismo, se ha determinado cuales son las condiciones térmicas que ocurren en condiciones de incidencia directa de sol, sombra natural y artificial en los meses estivales en la región de Salto. Estos trabajos permitieron concluir que el uso de sombra (natural o artificial) resulta una técnica efectiva para las condiciones estivales, por disminuir el impacto de la radiación solar directa sobre los animales en los momentos del día en que ocurren condiciones que generan estrés térmico. En trabajos posteriores se analizó el efecto del acceso voluntario a sombra (primero natural y luego artificial) en el período estival en las respuestas fisiológicas y productivas de animales Holando y Jersey (biotipos con diferente respuesta al estrés térmico). En situaciones de ola de calor, una medida de mitigación como la disponibilidad de sombra artificial no resultó efectiva para atenuar el impacto por las condiciones de temperatura y humedad del aire al ingresar aire por advección de zonas más cálidas de la región, por lo que es necesario continuar esta línea para establecer recomendaciones ante eventos extremos. En un escenario de alta variabilidad climática, donde los eventos climáticos extremos (tales como olas de calor ó situaciones de frío extremo) podrían ocurrir en cualquier época del año, o con mayor frecuencia y/o con mayor severidad, es importante caracterizar su ocurrencia en nuestro país y relacionarlo no sólo con la productividad y salud animal sino también con la salud y bienestar humano, actividades que están siendo llevadas adelante en proyectos de tesis de posgrado y proyectos financiados. En relación a esta caracterización es importante también seleccionar el índice biometeorológico que mejor relaciona nuestras condiciones meteorológicas con las pérdidas en productividad animal, ya que aunque el ITH es el más difundido existen otros índices que deben ser evaluados. La selección de índices permitirá crear las recomendaciones necesarias para futuras alertas meteorológicas que faciliten la decisión de poner en acción medidas de mitigación y así disminuir el impacto negativo de eventos extremos en la salud humana y la productividad de bovinos y ovinos.

Grado y Fecha de Ingreso al RDT

Grado 2 / Desde: 2013-06-11

Programa: Científico Proveniente del Exterior

El cargo NO se enmarca en este programa

Participa de Grupo Autoidentificado

Grupos: Variabilidad y Cambio Climático en Sistemas Agropecuarios

Observaciones

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